Queso de Mano
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Es un tipo de queso fresco originario de Venezuela que traesunombredebido a que en sus inicios se preparaba con dos palitos y las manos. Es un queso de color blanco, muy fresco y suave. Sueleconsumirsecomo relleno enarepas y cachapas.
En Don Juanchonosenfocamosenmantenernuestrossabores para logrardestaparrecuerdosen los venezolanos y enamoraraotrasnacionalidades que esténdispuestos a deleitarsu paladar con tan exquisite queso.
¿El Resultado? Un queso que proporciona la cantidadjusta de sabor, que se derrite y se estira.
Presentación:
Duración:
6 semanas, aproximadamente.